プレオープン

１９日にプレオープンてなに？　１９日に「２０日グランドオープン」のチラシが入っていた。
チラシには１９日プレオープンのことは全く書いていない。
ということは、プレオープンは店の前の告知だけ？






それでどんだけ客が入るんだ？と言う疑問で早速昼の１２時半に出かけた。店内はまだ半分くらい
しかお客はいなかったが食べている間にも少しずつ席が埋まってきた。
隣には老婦人と４０位の息子とおぼしき客が座った。
レンズが飛び出さないニコンＳ５０Ｃで店内を写すチャンスを狙ったが目の前に店員とベルトコンベアの調子を
見ている作業員が居て食べ終わった皿しか写せなっかった。




１１皿食べて３０００円ちょっと　プレオープンは１割引だそうだ。
そうだろうね、練習みたいっだったものね。目の前にベルトコンベア
を調整している男の頭が出たり入ったり。
今思えば場所を変えて貰っても良かったと思う。




会計時には粗品のティーバックをくれたがやはり粗品だったかな？。
店内のティーバックと同じような違うような？
飲んだら無くなるようなティーバックより大きな寿司屋の店名入りの湯飲みがほしかった。
ほしがらない人も多いと思うけれど。

スーパーメガバーガー

ウェンディーズのスーパーメガバーガーを食べて来ました。成増店でスーパーダイエーの１Ｆで外部に面した店舗です。
作り置きらしく注文したらすぐ出てきて生ぬるい感じだった。

写真の通りいい加減に作ったと言う出来だった。
食べられないような白い芯のあるレタスが乗っておりトマトなどはペラペラだった。作り置きだった為かパテの肉も美味しくなくてバーガーショップで初めて１／３ほど残してしまった。


見るからに美味しそうではなかった。作るバイトが外れだった様な気がする。
ウェンディーズの成増店は外れの店舗か？本社の教育を望む。

懲りずに年が明けたらもう一度食べに行ってみるがパテが臭くないことを祈る。

神戸のバー モルヴァン(BAR MORVAN)

神戸の老舗バーで６年間修行した森崎マスターが三宮の北側ハンター坂に去年オープンしたカクテルバーがポスター画家＆イラストレーターのエルヴェ・モルヴァンの名前を冠したバーモルヴァンだ。

バーモルヴァンは神戸のバーの中でも喋りのノリの良いマスターが居る店でカウンターには軽妙なトークが飛び交うので女性１人のお客さんも多い。

マスターの気さくでイマっぽい感覚と神戸っぽさを感じさせるインテリアがなかなか良い。



入り口の雰囲気は重厚だがメニューは以外とリーズナブルで、カクテルは700円から、チャージが300円（お通し付き）なのでカクテル２杯飲んで2000円で収まるのはうれしい。

カクテルの全国大会にも出場経験を持つマスターのカクテルは素晴らしい物がある。

カクテルを作る時の森崎マスターの絶妙なシェーカーさばきは思わず見入ってしまうほどだ。




バーの名前に画家のエルヴェ・モルヴァンの名前を使うだけ合ってマスターは絵が得意で親しくなれば似顔絵も描いてくれるかもしれない。

また、マスターからエルヴェ・モルヴァンの蘊蓄を教えて貰うのも面白いかもしれない。
一応下に予備知識としてのモルヴァンの略歴を書き留めてあるので覚えて置くのも良いだろう。

カウンター以外にもテーブル席が１２席あるのでカップルで又はグループでゆったりしたい向きにはこちらがオススメだ。
神戸のバーモルヴァンではマスターにカウンターで話を聞いて貰うのも良いが　時にはソファーでゆったりとグラスを傾けるのも一興だ。

モルヴァンのテーブル席は落ち着いた雰囲気でゆったりとした時が流れているのでカクテルを傾けながら恋人と友人と語り合うのも良いだろう。



バーモルヴァン
場所は神戸市中央区中山手通２−１３−８　エール山手ビル２Ｆ
ハンター坂入る左がわ
TEL [phone]　営業時間16:00〜24:00　月曜休
カウンター１０席　テーブル１２席
マスター　森崎和也さん

神戸のバー情報ネットの中にもモルヴァンが載っている。
http://www.bar-kobe.net/index02.htm

　　　　　三宮のハンター坂入り口すぐ左だ。



ＨＥＲＶＥ　ＭＯＲＶＡＮ（エルヴェ・モルヴァン）1917〜1980 フランス
美術の専門学校を卒業後映画広告のデザイナーになり戦前は数々の映画のポスターを手がける。その後レコード、雑誌、ダンスホール、レストランなどのデザインを手がけ多彩な才能を発揮する。
ペリエのポスターで高い評価を得て一躍有名になる。さらにジタンのたばこやエールフランスのポスターを手がけポスター画家、イラストレーターとしての確固たる地位を築く。

大泉学園町 中田家（欧風洋菓子）

大泉学園には美味しいケーキやさんが多い、なかでも有名なのは東大泉のおだふじだが今回紹介するのは駅から遠いところにあるのでおだふじほど知られてはいないが、私はここ（中田家）のスペシャルショートケーキ525円）の方が生クリーム２倍いちご２倍で好きだ。






中田家
〒178−0061　東京都練馬区大泉学園町7−19−11
ＴＥＬ　[phone]　・ＦＡＸ　[phone]
営業時間　9:00〜19:00（年中無休）





西洋菓子　おだふじ
住所/〒178-0063 東京都練馬区東大泉2-8-1 　ＯＺのそばです。
ＴＥＬ/03-5387-4123　ＦＡＸ/03-5387-4123
営業時間/10:00〜21:00　定休日/月曜（祝祭日なら営業）

花見とフレンチ（シェ ソワ）

氷川台の正久保橋の花見とフレンチに行って来た。
ＪＣＯＭのケーブルＴＶの番組で美味しそうに紹介されていたフレンチレストラン
シェ　ソワのランチに行って　その後、石神井川のほとりを散策してさくらを満喫してきた。
レストラン　シェ ソワ
　練馬区氷川台３−３５−１１　　TEL[phone] 　毎週月曜定休


メニュー
ランチ　11:00〜14:00（ラストオーダー）
Ａ　￥2,100　　前菜またはスープ　　肉料理または魚料理　デザート２品
Ｂ　￥2,730　　前菜、スープ、　　　肉料理または魚料理　デザート３品
Ｃ　￥3,150　　小前菜,前菜,スープ　肉料理または魚料理　デザート４品
シェフおおすすめ　　￥4,725
（全コース　パン、コーヒー／紅茶／エスプレッソ付き）

前菜


デザート３品


石神井川のさくら（氷川台正久保橋付近　2006.04.01撮影）


今日は土曜日で東京は朝から天気が良くてぽかぽか暖かい花見日よりで大勢の
人がさくらを楽しんでいた。


おまけ　同じ日（４月１日）の光が丘公園の花見

久しぶりにたこ焼きとドンキホーテ

久しぶりにドンキホーテで買った電気たこ焼き器でたこ焼きを作った。
２０個X２で４０個すべて完食になり家族には好評だった。次回は妻の友人も呼ぶそうである。
そこまでされると少し恥ずかしい。わたしのたこやきは銀だこの次に美味しいそうである。
ただこのたこ焼き器電気なので火力が弱く１回焼くのに２０−３０分かかるのが欠点。

先日,平和台のドンキに寄ったとき この電気たこ焼き器はもうなかった。ドンキで一番売れてる電気製品と書いてあったのにあれはドンキの嘘なのか？
ドンキさんもう一度入れてくださいね。ここで宣伝してるのだから。



今回たこやきだけでなく親指も焼きました。

志木市 鯉清

仕事で志木まで行った帰りに鯉清と言う川魚料理専門店に寄った。
この店は以前、取引先の社長に連れてこられて鰻重極上2,940円をご馳走になったことがある。
名前のとおり、鯉こく、鯉の活き作りなど川魚料理専門店であるがここはうなぎも美味しい。




ここのメニューは鯉料理、てんぷら料理、鰻重の３部構成になっている。





鯉料理は食べたいと思わないが天ぷら料理は食べてみたい。




松重は 2,420円だ。極上 2,940円との価格差が微妙だ。




今日は自前なので竹重 1,790円にした。



うぅぅ　美味しそう。　　　おいしかった。




創業明治１１年
川魚料理専門店　鯉清
11:30〜21:30(ラストオーダー21:00)
休業日： 毎週火曜日
志木市上宗岡２−１５−５３
Tel [phone]・0367
http://www.koisei.com/

光が丘 大盛軒

マスコミ（ＴＶ局）で時々取り上げられる光が丘ＩＭＡ（イマ）の地下１階の大盛軒が近くにあるのを思い出して
取材してきました。（まあ、食べてきただけですが）




平日は待たずに食べられるのですがこの日は日曜だったので行列が出来ていた。
１０分ほど待って席に着くことが出来て席に着いてからしか注文が出来ない。








前回食べた時はタンメン（だいぶ前で味は記憶にない）だったので　今回はご飯ものにしようと思い
肉とキャベツの辛子いため丼と小ラーメンのセット　￥８５０にした。
全体的には麺類をたのむ人の方が多い。





肉とキャベツの辛子いためはなかなか美味しかったがラーメンは平凡な味付けマスコミで取り上げられるほどでもない。
もちろん、美味しいが特に大盛りだとか安いとか異常に美味しいとかの特徴が有るわけではない。
バランスがとれた美味しさと言っておこう。

大盛軒
練馬区光が丘5−5−1　光が丘IMA　B1
03-3976-0848
営業時間 10：00〜(L.O.19：30)
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/
Tokyo/guide/0304/M0013001582.html

麺や訪問記

深大寺そば 湧水

先日、深大寺のそばに仕事で行って来た。その帰りに深大寺蕎麦を食べようと思い　深大寺の回りの道でそば屋を探した。
まったく事前の調査をしてなかったので、車で走りながら流行っている店を探した。
深大寺の南側を東西に走る深大寺通りの中でも少し西側にある湧水と言う店が異様にお客が多いのが外からも見て取れた。

湧水





湧水のお品書き　700円の山菜おろしそばを頼んだ。






この写真を撮る前に少し（ほとんど？）食べてしまった。
150円プラスして大盛りのが良かったかも。
味は良かったがくたっとしてて腰がないめんだった。それでも回りの人の会話を聞いていると満足そうだった。
それは、自分が選んで入った店を褒めることで自分の選択は間違いなかったと慰めるようでもあった。




調布観光協会　深大寺みどころ
http://www.csa.gr.jp/csajindai.htm

深大寺そば所
http://www.navi-tama.com/kumiai_shouten/jinndaiji/

当ブログは画像掲示板１，２がお勧めです。

グリルおおくぼ

ローカルネタです。有楽町線の平和台駅から環八をドンキホーテ方面に１００メートル歩いた右側です。車で通りがかったとき時々寄ります。
さりげない店の割に美味しいなと思っていたのでためしに、ネットで検索したら１０件でた。ここで取り上げたので、これで１１件になるはずです。
この店は、中で食事も出来るし、弁当でテイクアウトもできます。ふつうのほか弁とはひと味違いますが値段も少し高めです。しかし時間帯によっては行列ができることもあるくらい。他のページではカレーやハンバーグを勧めているが昼はＡロースカツ定食７８０円　夜はＢロースカツ定食かヒレカツ定食がお勧め。
練馬区平和台4-21-7 　03-3934-5313

とんかつ屋さんのキャベツ

キャベツがおかわり可のとんかつ屋ならば、わたしは必ずおかわりする。その時のキャベツは定食屋ででるようなざくぎりのキャベツではだめだ。
キャベツの厚さは０．５ｍｍくらい。時には、平和台のとんかつ屋（グリルおおくぼ）でお持ち帰りのとんかつとキャベツを買ってくることもある。

昔からプロの切るキャベツを、家庭で切る方法がないものだろうかと思っていた。ＴＶショッピングから、多分スライサーでスライスすれば良いらしいことはわかっていた。
　だが、近所のスーパーやホームセンターで売っているものは、きゅうりのスライスと兼用なので厚さが１．５ｍｍになってしまう。
しかし、ついに０．５ｍｍでスライス出来るスライサーを見つけた。
このスライサーは柄の所のダイアルでスライスできる厚さを０．５〜３．５ｍｍまで調整できる優れものだ。

商品名はＶ刃スライサー　パール金属（株）新潟県三条市五明１９０

これを使い始めてからは、ほとんど毎日プロの切ったキャベツを食べている。
キャベツ好きにはおすすめだ。