手打ち蕎麦土支田 やぶ重を写真で紹介

土支田 やぶ重(大泉町1-2-2)はこの辺りが畑しかないころからあった蕎麦屋で、東映大泉撮影所から近いとは言えないが昭和３０年代４０年代の大泉や土支田近辺にはめぼしい蕎麦屋がなく東映のスタッフや映画スターが通ってきたことで有名だった。




最近は東映大泉撮影所の周りに「LIVIN　OZ 大泉店」（リビン　オズ）や　シネマコンプレックスのT-JOY大泉に叙々苑も出来たのでわざわざ「土支田やぶ重」まで来ることが減ってきているようだ。












店内の壁にはその当時にこの店に来た映画スターとこの店のおばちゃんが並んで撮った写真がかざってある。
昔は白黒の写真が多かったように思うが今はその白黒写真も少なくなり
解説をしてもらわないとよくわからなくなっていた。






ここが東映大泉撮影所の映画スターが頻繁に通って来ていた頃は任侠映画全盛の頃だったので鶴田浩二や高倉健、美空ひばりなどのスターがやぶ重に通って来ていたのだろか？

ここに良く通っている私の知人は数年前に、ここで藤田まことにあったと言っていた。






今回は３１日に年越しそばを食べに行ったので店内は殺気立っており写真の映画スターについて聞ける雰囲気ではなかった。

お客さんが少ない時間に行って店の人に写真の解説をしてもらって下さい。




入口を入ると相席にする大きなテーブル席があり、写真がある右側に同じような相席テーブルがあり　奥に４人掛けの小テーブルで計３テーブルで２１−２２席　畳の上がり席１０席、と個室が２つ。




このメニューの中の天ざるの命名に迷いがある。やぶ重ではざる蕎麦ももり蕎麦もそれぞれ「のりせいろ」と「せいろ」と呼んでいるのに天ざるだけは天ざるとメニューに記入してある。
従来の良い方ならば天のりせいろであるべきだろう。




このメニューの中で近所の蕎麦屋にはない「そばがき」があるのが珍しい。




ここは蕎麦屋にしては酒のつまみにできるような一品料理メニューもあるし、甘味のメニューにそばがきしるこやそばがきあんみつ、そば大福まである。




昭和４０年代当時、東映大泉撮影所からわざわざスタッフを引き連れて東映のスターが来たのも、ここは手打ち蕎麦屋でツマミがとれて個室があったのが一因だったのだろうか。

一品料理と甘味のメニュー



これがせいろの大もり　６３０円
麺は太さが太めで均一でないので間違いなく手打ち蕎麦だとわかる。




この時は１２月３１日だったので入口で年越しそば２人前１２００円で売っていた。いくら手打ちそばとは言え店内で５１５円で食べることができるのに少し高いかな。





駐車場は店の前に６台あり、畑をおいて１０数台入る駐車場があるので宴会なども困らない。






練馬区大泉町1-2-2
03-3922-3352
11:00〜20:30 L.O.
定休日　水曜日

Comments

やぶ重は珍しいそばがきがある上に，薬膳そばもあるんだ！
韃靼そばにうこんそばなど，血圧が高いひとや肝臓が疲れている人にはよさそうです。

壁に飾ってある，昔のスターとお店に方との写真も，面白そうです。

Posted by 陰丸 at 2010年01月03日 08:54

ぐっちーさん、前に書き込んだけど、ｺﾒﾝﾄがはいりませんでした。（もちろん　わたしの手順が悪いに決まっていますけど･･･)
やぶ重さん　そばがきがあるなんて本格的なお蕎麦屋さんですね。ところで　お味は如何だったのでしょうか?

Posted by DOI at 2010年01月07日 09:17

やぶ重のやり方はハッキリ言って高い食べるなら絶対に本店の方がおいしいよ 下でやってる兄弟やってるとこは味マズイし働いてるおんなこをいじめるしさいやくだょ!! 良く水曜日は飲みに行く見たいだけどねぇ

Posted by 藤牧コタロウ at 2010年08月08日 17:54